testo 270  Для оценки качества масла для фритюра недостаточно просто проверить его запах и внешний вид. Благодаря testo 270 сотрудники сетевых ресторанов точно знают, когда пришло время заменить масло: как только измерение показывает критическое значение ТРМ. Таким образом, это позволяет избежать преждевременной замены масла, а значит, сэкономить на дополнительных расходах.

Меняйте фритюрное масло вовремя и сокращайте расходы: с testo 270 вы сможете работать более надежно, интуитивно и эффективно. Тестер фритюрного масла станет для вас компетентным помощником в достижении неизменного качества в процессе жарки. Простой мониторинг фритюрного жира с помощью testo 270 позволит вам не превышать граничные значения TPM и менять масло точно в нужный момент.
С testo 270 вы сможете проводить измерения прямо в горячем масле в самых разных фритюрницах без малейшей задержки. Тестер фритюрного масла имеет множество преимуществ, как, например, прочный сенсор масла, простое управление тремя кнопками и многое другое.

Комплект поставки
Тестер масла для фритюра testo 270, включая эталонное масло, пластиковый кейс, заводской протокол калибровки, краткую инструкцию, руководство по использованию и батарейки

Технические характеристики

• Температура хранения -20 ... +70 °C
• Рабочая температура 0 ... +50 °C
• Температура применения  +40 ... +200 °C
• Тип батарейки  2 батарейки AAA 1,5 В (LR03)
• Вес     171 г.
• Габариты     170 x 50 x 300
• Рабочая влажность 0 ... +90 % ОВ

Измерение температуры (сенсор PTC)

• Диапазон измерений     +40 ... +200 °C
• Погрешность ±1,5 °C
• Разрешение
  • 0,1 °C

Измерение количества полярных соединений (TPM) (емкостный сенсор)

• Диапазон измерений 0,0 ... 40,0 % tpm
• Погрешность
  • ±2 % tpm (+40 ... +190 °C)
• Разрешение
  • 0,5 % tpm (+40 ... +190 °C)